T/ZZB 2080-2021 温州鱼圆

标准编号：T/ZZB 2080-2021

标准名称：温州鱼圆

英文名称：Wenzhou yuyuan

发布日期：2021-03-01

实施日期：2021-03-31

团体名称：浙江省品牌建设联合会

起草人

周建新、隋玉杰、王欢、黄旭辉、邢银英、孙海翔、吴品榆、倪建萍

起草单位

温州市强能食品有限公司、温州市质量技术检测科学研究院、温州方圆检验认证有限公司、温州市食品药品检验科学研究院

标准范围

本文件规定了温州鱼圆的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及质量承诺。

本文件适用于温州鱼圆的生产和销售。

标准文档截图