T/CIFST 003-2021 沙门氏菌分子检测试剂盒（MDS）方法

标准编号：T/CIFST 003-2021

标准名称：沙门氏菌分子检测试剂盒（MDS）方法

英文名称：Molecular detection assay method (MDS) for Salmonella

发布日期：2021-08-23

实施日期：2021-08-23

团体名称：中国食品科学技术学会

起草人

陈倩、张晓嫒、王迪、张鹏航、黄炎、孟云、张洪沂、张锋华、花榜清、柴艳兵、刘志楠、陶清

起草单位

北京市疾病预防控制中心、3M中国有限公司、光明乳业股份有限公司、石家庄君乐宝乳业有限公司、澳优乳业（中国）有限公司

标准范围

本文件规定了食品及食品加工环境中沙门氏菌分子检测试剂盒(MDS)方法。

本文件适用于食品及食品加工环境样品中沙门氏菌的定性检测和快速筛查。

标准文档截图