T/WCGH 001-2021 龙须茶

标准编号：T/WCGH 001-2021

标准名称：龙须茶

发布日期：2021-09-10

实施日期：2021-10-01

团体名称：武夷山市茶业同业公会

起草人

刘国英、张渤、叶江华、叶福开、陈明生、刘德发、余盛良、周厚宝、刘安兴、刘锋、杨冬平、江建华、符永乐、梁翼、梁文深、罗维华、王莉莉、游玉琼、王国兴

起草单位

武夷山市岩上茶叶科学研究所、武夷学院茶与食品学院、武夷山市市场监督管理局、武夷山市茶产业发展中心、武夷山市武夷街道八角亭社区、武夷山市心头肉茶业有限公司、武夷山市仙佑岩茶厂、武夷山市江氏一品岩茶厂、武夷山香江茶业有限公司、武夷星茶业有限公司、武夷山市永生茶业有限公司

标准范围

本标准规定了龙须茶的术语和定义、产品分类和分级、加工工艺要求、感官要求、检测方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存等。

本标准适用于闽北地区的龙须茶。

标准文档截图