T/WDDC 006-2021 武当山茶:绿茶加工技术规程

湖北省武当道茶产业协会
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标准编号:T/WDDC 006-2021

标准名称:武当山茶:绿茶加工技术规程

英文名称: WuDang Mountains Tea:Green Tea-Technological regulations forprocessing

发布日期:2021-10-09

实施日期:2021-11-01

团体名称:湖北省武当道茶产业协会

起草人

潘亮、吴伟、张小福、郭承君、陈敦桥、谢永礼、叶艳、张丙华、林航、张雁飞

起草单位

十堰市经济作物研究所、湖北龙王垭茶业有限公司、湖北圣水茶场有限责任公司、武当道茶业(集团)有限公司、十堰市梅子贡茶业股份有限公司、湖北沧嗨尚甜茶业有限公司、湖北星梦茶业股份有限责任公司

标准范围

本标准规定了武当山茶(绿茶)加工的鲜叶要求、加工条件、加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于十堰市所辖行政区域内符合T/WDDC 005-2021《武当山茶:绿茶》标准要求的的初制加工。

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