T/CYSC 132-2021 金沙辣椒

标准编号：T/CYSC 132-2021

标准名称：金沙辣椒

英文名称：Jinsha pepper

发布日期：2021-08-03

实施日期：2021-08-03

团体名称：崇阳县路口镇高山蔬菜协会

起草人

宋争时、柳滟滨

起草单位

崇阳县路口镇高山蔬菜协会

标准范围

本标准规定了辣椒的产品质量、包装和标志、贮藏和运输要求及试验方法和检验规则。

本标准适用于崇阳范围内生产的辣椒鲜果，包括 Capsicum frutescens L.(syn.cannuum L.)中的 4 个变种，即樱桃椒类 (var.cerasiforme Bailey) 、圆锥椒类 (var.conoides Bailey) 、簇生椒 (var.fasccuclatum Bailey)、长椒类(var.longrum Bailey)的生产和销售。

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