标准编号：DB44/T 951-2011
标准名称：水产品加工过程臭氧及过氧化氢使用准则
发布日期：2011-12-06
实施日期：2012-03-15
郝淑贤、杨贤庆、李来好、刁石强、岑剑伟、石红
中国水产科学研究院南海水产研究所
本标准规定了臭氧、过氧化氢在水产品加工中的作用与用途、使用原则、用法与用量、注意事项。 本标准适用于水产品加工过程的杀菌、消毒。
立即下载标准文件