标准编号：DB35/T 1031-2010
标准名称：寿宁花菇 冷冻干燥技术规范
发布日期：2010-06-07
实施日期：2010-07-08
郑毅雄、何松、叶春兰、叶萍、范希为、何峰
寿宁县质量技术监督局、寿宁县食用菌办
本标准规定了寿宁花菇冷冻干燥精制技术的工艺流程技术和要求。 本标准适用于采用机械真空冷冻干燥的寿宁花菇加工。
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