DB53/T 196-2006 星级餐馆的划分与评定

云南省地方标准

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标准编号：DB53/T 196-2006

标准名称：星级餐馆的划分与评定

发布日期：2006-09-26

实施日期：2006-10-01

起草人

杨艾军、赵国雄、李波、张楠、蒋彪、关明、刘惠余、李钰

云南省餐饮与美食行业协会、昆明美食家餐饮文化有限公司

本标准规定了云南省星级餐馆划分与评定的术语和定义、符号、总则、星级美食名店的划分及其依据、星级的评定、餐馆营运条件、服务质量要求和星级的划分条件。本标准适用于云南省内各类经营性质的餐馆。