标准编号：DB44/T 1015-2012
标准名称：冻罗非鱼加工技术规范
发布日期：2012-06-04
实施日期：2012-09-15
刁石强、杨贤庆、郝淑贤、戚勃、林婉玲、石红、林勇桂
中国水产科学研究院南海水产研究所、汕头正林食品有限公司
本标准规定了冻罗非鱼加工企业的基本条件、原辅料、加工技术要点、产品质量、生产记录。 本标准适用于整条罗非鱼冷冻加工产品的生产。
立即下载标准文件