T/NTJGXH 072-2019 双孢蘑菇纳米包装保鲜技术规程

标准编号：T/NTJGXH 072-2019

标准名称：双孢蘑菇纳米包装保鲜技术规程

英文名称：Technical code for nanocomposite-based packaging of Agaricus bisporus

发布日期：2019-12-30

实施日期：2020-01-10

团体名称：南通市农副产品加工技术协会

起草人

杨文建、胡秋辉、方东路、赵立艳、江宁、苏安祥、裴斐、马高兴、马宁、姜建新

起草单位

南京财经大学、南京农业大学、江苏省农业科学院、江苏江南生物科技有限公司

标准范围

本规程规定了双孢蘑菇(Agaricus bisporus)纳米包装保鲜技术的术语和定义、采收要求、原料质量、保鲜工艺流程、包装和运输等。

本规程适用于双孢蘑菇采后包装贮藏和保鲜。

标准文档截图