T/XPFA 001-2019 风干海带加工技术规范

团体标准
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标准编号:T/XPFA 001-2019

标准名称:风干海带加工技术规范

英文名称:Technique specification for processing of air-dried kelp

发布日期:2019-02-19

实施日期:2019-03-20

团体名称:霞浦县食品同业协会

起草人

王成其

起草单位

霞浦县海津食品有限公司、霞浦县溪南海食品有限公司、福建省霞浦晖强食品有限公司

标准范围

本标准规定了风干海带加工的术语和定义、原料要求、加工基本条件、加工工艺流程、加工技术要求、包装与标识要求、储存和运输要求。

本标准适用于风干海带的加工。

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