T/YYSCX 001-2021 岳阳黄茶

岳阳市茶叶协会

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标准编号：T/YYSCX 001-2021

标准名称：岳阳黄茶

英文名称：Yueyang yellow tea

发布日期：2021-01-22

实施日期：2021-03-20

团体名称：岳阳市茶叶协会

起草人

郑剑山、陈奇志、高立献、李卢保、李方爱、袁小月、余焕新、吴曙、王岳师、陈耀华、唐新道

岳阳市茶叶协会、湖南省君山银针茶业股份有限公司、湖南洞庭山科技发展有限公司、湖南省九狮寨高山茶业有限责任公司、岳阳县洞庭春纯天然茶叶有限公司、湖南远山茶业有限责任公司、岳阳市妃情君山茶业有限公司、湖南君山印象农业科技发展有限公司、临湘市白石千车岭茶业有限公司

本标准规定了岳阳黄茶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以湖南省岳阳市境内种植的中、小叶种茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、揉捻（非必要工序）、闷黄、干燥、精制或蒸压成型等工艺制成的具有黄汤黄叶特征的茶叶。