T/CTHTJCYXH 001-2019 河田鸡 质量要求

标准编号：T/CTHTJCYXH 001-2019

标准名称：河田鸡 质量要求

英文名称：Hetian chicken Quality requirements

发布日期：2019-03-22

实施日期：2019-03-22

团体名称：长汀县河田鸡产业协会

起草人

朱贵明、邱其华、杨树金、李华源、刘庆长、杨武、陈椿水、林生海

起草单位

长汀县河田鸡产业协会

标准范围

本标准规定了河田鸡的术语和定义、肉鸡要求、屠宰加工、质量指标、试验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存。

本标准适用于河田鸡的生产和销售。

标准文档截图