标准编号：T/HTMX 002-2020
标准名称：梯田红米
英文名称：Terraced red rice
发布日期：2020-11-27
实施日期：2020-12-01
团体名称：红河县哈尼梯田红米产业协会
杨建炆、白建成、普文光、罗加飞、欧靓萍、谢志镭
红河县哈尼梯田红米产业协会、上海市食品研究所
本标准规定了云南省红河县哈尼梯田红米的要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存、运输。
本标准适用于以梯田红米稻谷为原料加工的红糙米和红米。
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