T/XLTDA 002-2021 蒙古族传统奶制品图德

锡林郭勒盟传统乳制品协会

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标准编号：T/XLTDA 002-2021

标准名称：蒙古族传统奶制品图德

英文名称：Mongolian traditional milk products Dairy snack

发布日期：2021-08-18

实施日期：2021-08-19

团体名称：锡林郭勒盟传统乳制品协会

起草人

乌兰其其格、雅梅、郭元晟、娜日苏、孙立山、萨仁托娅、斯琴格日勒、吉木斯、斯琴呼、和德龙、乌日古玛拉、阿拉腾其木格、乌日彩呼、娜仁高娃、刘宝云、马信雅、娜米拉、娜仁图雅、张明明、乌云毕力格、达古拉、格日勒其木格、呼和

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本标准适用于蒙古族传统工艺生产的奶制品图德，图德产品有2种，即楚其盖（黄油渣）图德和浩乳德（奶豆腐）图德。