DB51/T 732-2022 精致川茶 毛峰茶加工工艺技术规程

四川省地方标准
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标准编号:DB51/T 732-2022

标准名称:精致川茶 毛峰茶加工工艺技术规程

英文名称:Processing technical regulations for sichuan tea refining and innovation maofeng tea

发布日期:2022-06-17

实施日期:2022-08-01

起草人

王云、张厅、张冬川、李春华、马伟伟、赵先明、唐晓波、刘飞、刘晓、付润华、王小萍、熊元元、李欢欢、张娟、江泞杉

起草单位

四川省农业科学院茶叶研究所、四川省园艺作物技术推广总站、宜宾学院、四川省川茶品牌促进会

标准范围

本文件规定了精制川茶毛峰茶的术语和定义、加工要求、加工工艺、质量管理。

本文件适用于以四川省内茶树鲜叶为原料加工毛峰茶。

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