T/CCFAGS 032-2022 鲜活水产品购销要求

中国连锁经营协会
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标准编号:T/CCFAGS 032-2022

标准名称:鲜活水产品购销要求

英文名称:Requirements for Purchase and Sale of Fresh and Live Aquatic Products

发布日期:2022-05-20

实施日期:2022-05-20

团体名称:中国连锁经营协会

起草人

楚东、王雪光、姜星、张李浩、陈建国、李金梅、张莉、王红、陈凡、唐双雨、安延、李洋洋、黄华文、焦荣、董刚、于长远、林芳、王俸禄、刘晓庆、沈丽娜、代峥峥、卫晓翌、黄妍欣

起草单位

中国连锁经营协会、中国水产流通与加工协会、永辉超市股份有限公司、方圆标志认证集团有限公司、海洋管理委员会(Marine Stewardship Council)、康成投资(中国)有限公司、家乐福(中国)管理咨询服务有限公司、联华超市股份有限公司、北京盒马网络科技有限公司、北京华联综合超市股份有限公司、北京每日优鲜电子商务有限公司

标准范围

本文件界定了鲜活水产品的术语和定义,规定了鲜活水产品采购、进货查验和收货、售卖、消费者投诉等管理要求。

本文件适用于连锁经营超市、互联网消费平台及其入网商户等鲜活水产品销售者,以及鲜活水产品供应商自我评价。其他类型的超市、餐饮企业可以参照执行。

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