T/QPA 005-2022 高油酸花生加工良好操作规范
标准编号:T/QPA 005-2022
标准名称:高油酸花生加工良好操作规范
英文名称:Good Manufacturing Practice of High oleic acid peanut processing
发布日期:2022-05-18
实施日期:2022-05-18
团体名称:青岛市花生进出口行业协会
起草人
王建、孙钦彩、张鹏、李倩、初丽君、王宇、荐红杰、李彦彦
起草单位
青岛嘉里花生油有限公司、山东金胜粮油食品有限公司、青岛海智食安技术有限 公司、山东众合天成检验有限公司、青岛市花生进出口行业协会
标准范围
本文件适用于使用高油酸花生加工工厂的人员管理,厂区与环境要求,设施与设备要求,食品原料、食品添加剂和食品相关产品,加工过程管理,检验要求,贮存、运输要求,纯度保证要求,追溯要求。