T/ZJGZ 003-2021 浙江传统红糖

标准编号：T/ZJGZ 003-2021

标准名称：浙江传统红糖

英文名称：Zhejiang traditional brown sugar

发布日期：2021-12-25

实施日期：2021-12-28

团体名称：浙江省甘蔗产业协会

起草人

吴德锋、张育青、楼朝斌、鲍静玫、王园珍、卜龙飞、宋厚达、张升地、吕华、黄加局、叶培坚、陈炎进、鲍小宝、杨倡春、朱军民

起草单位

义乌市果蔗研究所、瑞安市三特糖业专业合作社、浙江省甘蔗产业协会

标准范围

本文件规定了传统红糖的分类和级别、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。

本文件适用于第 3 章定义的传统红糖。

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