T/HNBX 116-2021 兴隆咖啡 生咖啡

标准编号：T/HNBX 116-2021

标准名称：兴隆咖啡 生咖啡

英文名称：Xinglong Coffee—Green Coffee

发布日期：2021-12-24

实施日期：2022-01-01

团体名称：海南省标准化协会

起草人

董文江、李备、宗迎、王彬、胡雅莉、初众、贺书珍、朱红英、胡荣锁、孙林芳、吴春光、汤雪、李伟、黄家将

起草单位

中国热带农业科学院香料饮料研究所、海南兴科热带作物工程技术有限公司、海南省食品检验检测中心、国家市场监管重点实验室（热带果蔬质量与安全）、海南省标准化协会、万宁兴隆咖啡行业协会、正大(海南)兴隆咖啡产业开发有限公司、万宁隆苑咖啡有限公司、海南兴隆原产地有机咖啡有限公司、海南吉纳客咖啡有限公司、海南小洋侨热带作物研发有限公司、万宁咖臻啡香食品有限公司

标准范围

本文件规定了兴隆中粒种（罗巴斯塔，Robusta）咖啡(CoffeacanephoraPierre ex A.Froehner)生咖啡的术语和定义、要求、检验方法、判定及复验规则、包装、标志、贮存和运输等要求。

本文件适用于兴隆中粒种生咖啡的质量鉴定与贸易。

标准文档截图