T/JJCX 002-2021 庐山云雾茶冲泡与品鉴方法

团体标准

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标准编号：T/JJCX 002-2021

标准名称：庐山云雾茶冲泡与品鉴方法

英文名称：Brewing and Tasting Methods of Lushan Yunwu Green Tea

发布日期：2021-12-24

实施日期：2022-03-01

团体名称：九江市茶叶产业协会

起草人

刘爽、黄纪刚、李捷、陈艳、韦红飞、陈建华、沈健、聂芳、周洁胜

九江市农业技术推广中心、九江市职业大学、九江市庐山茶叶科学研究所

本标准规定了庐山云雾茶冲泡与品鉴方法术语和定义、冲泡要素及要求、冲泡流程及操作要点、品鉴的方法和内容。

本标准适用于庐山云雾茶冲泡与品鉴。