GB/T 22748-2022 饮食加工设备 电动设备 立式和面机

标准编号：GB/T 22748-2022

标准名称：饮食加工设备 电动设备 立式和面机

英文名称：Food processing equipment—Motor-operated equipment—Dough mixers

发布日期：2022-07-11

实施日期：2023-02-01

归口单位：全国饮食加工设备标准化技术委员会

执行单位：全国饮食加工设备标准化技术委员会

主管部门：中国轻工业联合会

起草人

刘洪伟、刘文忠、颜华、唐树松、贾蔚、李忠民、许正华、周锡勇、何泳垣

起草单位

北京市服务机械研究所有限公司、山东银鹰炊事机械有限公司、深圳市富裕宝厨房设备有限公司、佛山市顺德区俊凌厨具有限公司、河南省新乡食品机械有限公司、广东恒联食品机械有限公司、安徽华菱西厨装备股份有限公司、广州市赛思达机械设备有限公司、广东尚博厨房设备有限公司

标准范围

本文件规定了立式和面机的概述、相关危险描述、技术要求、措施验证、检验规侧和使用信息。

本文件适用于装有旋转料桶（以下简称料桶），500L≥容量≥5L的立式和面机（以下简称和面机）。

标准文档截图