T/SRX 003-2022 生山羊乳
标准编号:T/SRX 003-2022
标准名称:生山羊乳
英文名称:Raw goat milk
发布日期:2022-09-01
实施日期:2022-10-01
团体名称:陕西省乳品工业协会
起草人
何锐、张琦、葛武鹏、张富新、陈合、舒国伟、杨孝成、孟江涛、李轶超、万宏昌、杜管利、向祝军
起草单位
陕西优利士乳业有限公司、陕西乳都金羊乳业集团有限公司、西安百跃羊乳集团有限公司、陕西和氏乳业集团有限公司、陕西雅泰乳业有限公司、陕西秦龙乳业集团有限公司、陕西美力源乳业集团有限公司
标准范围
本文件适用于生山羊乳,不适用于即食生山羊乳。
本文件适用于陕西省乳品工业协会会员单位生产和收购的生山羊乳。