T/NAIA 0178-2022 甜醅

宁夏化学分析测试协会
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标准编号:T/NAIA 0178-2022

标准名称:甜醅

发布日期:2022-11-30

实施日期:2022-12-01

团体名称:宁夏化学分析测试协会

起草人

白洁、张金霞、柳子静、朱斐全、马磊、王欢、马月琴、张小飞

起草单位

宁夏菲杰特检测有限公司、固原市食品药品检验检测中心、宁夏化学分析测试协会

标准范围

本文件规定了甜醅的术语和定义、技术要求、加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。

本文件适用于甜醅的生产加工和质量管理。

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