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DB5115/T 97-2022 宜宾芽菜质量安全追溯要求
标准编号：DB5115/T 97-2022
标准名称：宜宾芽菜质量安全追溯要求
英文名称：Quality and safety traceability requirements of yibin yacai
发布日期：2022-12-30
实施日期：2023-01-30
起草人
范宇、王顺强、柳维辉、周雨浓、罗素琴、王斌、刘华、杨强、王开颜、刘畅、焦河清、李治中、袁华伟
起草单位
四川省标准化研究院、宜宾市标准化促进会、宜宾市市场监督管理局、四川宜宾碎米芽菜有限个公司、宜宾市宜香食品有限公司、宜宾富康食品有限公司
标准范围
本文件规定了地理标志产品宜宾芽菜质量安全追溯的术语和定义、目标和原则、基本要求、追溯环节、信息采集、追溯码编码、追溯标识、质量安全问题处置。
本文件适用于宜宾芽菜质量安全的供应链全过程信息化质量追踪和溯源。