DB14/T 2600-2022 黑木耳菌棒工厂化生产技术规程

山西省地方标准
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标准编号:DB14/T 2600-2022

标准名称:黑木耳菌棒工厂化生产技术规程

发布日期:2022-12-08

实施日期:2023-03-08

起草人

常明昌、孟俊龙、杨杰、王小军、程红艳、许建光、刘靖宇、耿雪冉、季占军、张海波、张瑞宏

起草单位

山西农业大学、山西腾宇生物科技有限公司、山西省园艺产业发展中心、中阳县市场监督管理局

标准范围

本文件规定了黑木耳菌棒工厂化生产的术语和定义、生产前准备、制棒、发菌、入库、档案记录。

本文件适用于黑木耳菌棒工厂化生产。

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