T/NMGPRCYFD 002-2023 节约型餐饮评价规范

标准编号：T/NMGPRCYFD 002-2023

标准名称：节约型餐饮评价规范

英文名称：Evaluation criterion of economical catering

发布日期：2023-02-22

实施日期：2023-02-23

团体名称：内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会

起草人

牛银祥、陈捍岳、李红军、郭建明、侯昕、习娟、董振华、赵英、刘旭明、薛飞、云利平、张莉杰、蔡武杰、靳媛

起草单位

呼和浩特市市场监督管理局、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、呼和浩特市商务局

标准范围

本文件规定节约型餐饮评价的术语和定义、基本要求、评价内容和程序。

本文件适用于参与开展节约型餐饮活动的餐饮企业、机关食堂、院校食堂、中央厨房、团餐供应机构、餐饮供应链食品加工企业及个体餐饮经营者。

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