T/ZLX 061-2023 绿色食品绍兴黄酒酿造原料糯稻生产技术规程

标准规范 浙江省绿色农产品协会
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标准编号:T/ZLX 061-2023

标准名称:绿色食品绍兴黄酒酿造原料糯稻生产技术规程

英文名称:Green food technical regulations for production of glutinous rice served the brewing material of shaoxing wine

发布日期:2023-03-01

实施日期:2023-03-07

团体名称:浙江省绿色农产品协会

起草人

沈菁、赵鹏珂、张莉、程序、张谈捷、吴国利、叶国华、闾君、丁旭锋、张伟金、詹丽钏、杨光瑞

起草单位

绍兴市作物学会、绍兴市农业科学研究院、绍兴市粮油作物技术推广中心、越城区农业技术推广中心

标准范围

本文件规定了绿色生产黄酒酿造原料糯稻的术语和定义、产地环境、投入品管理、整田、机械插秧、施肥、病虫草害防治等技术要求。

本文件适用于浙江地区黄酒酿造原料糯稻的生产。

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