T/NAASS 055-2023 宁夏六盘山区牛肉包装标识通则

宁夏回族自治区农学会
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标准编号:T/NAASS 055-2023

标准名称:宁夏六盘山区牛肉包装标识通则

英文名称:The General Regulations on Beef Packaging and Marking of Liupan MountainsArea in Ningxia

发布日期:2023-03-22

实施日期:2023-04-25

团体名称:宁夏回族自治区农学会

起草人

王松磊、封元、艾琦、蒋秋斐、张瑶、何智武、李亚蕾、董福佳、曹松敏、赵冰、罗玉龙、侯艳茹、程有斗

起草单位

宁夏大学、宁夏回族自治区畜牧工作站、宁夏尚农生物科技产业有限公司、中国肉类食品综合研究中心、宁夏食品检测研究院

标准范围

本文件规定了宁夏六盘山区牛肉包装标识通则的术语和定义,包装材料,统一标识内容,非统一标识内容,标注原则以及生产记录和文件管理的要求。

本文件适用于以宁夏六盘山区养殖生产的肉牛,在产地直销或在特约经销企业、超市、专卖店、电商销售的冷鲜肉、冷冻肉及其产品包装与标识。

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