DB15/T 2983-2023 阿尔巴斯山羊肉追溯操作规程
标准编号：DB15/T 2983-2023
标准名称：阿尔巴斯山羊肉追溯操作规程
英文名称：Procedures for traceability of Arbas goat meat
发布日期：2023-04-26
实施日期：2023-05-26
起草人
苏日娜、孔垂侠、刘少卿、宁淑红、高伟、何云梅、斯琴、成海荣、谷英、巴音娜、吴茜、王娜、德布信吉雅、赵瑞娟、蒋柠、张铎、李夏伟、蒋在平、王冬梅、李晓莹、张倩、王桂桃、刘金会
起草单位
鄂托克旗品牌促进服务中心、内蒙古夏禾知识产权管理有限公司、内蒙古自治区质量和标准化研究院、鄂尔多斯市农牧业投资有限公司、鄂托克旗牧之源农牧业开发有限责任公司、内蒙古亿维白绒山羊有限责任公司、鄂托克旗牧臻农牧业专业合作社联合社、鄂托克旗农畜产品质量安全工作站
标准范围
本文件规定了阿尔巴斯山羊肉追溯的追溯要求、编码方法、信息采集、信息管理、追溯标识、体系运行自查和质量安全问题处置。
本文本适用于阿尔巴斯山羊肉的追溯。
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