T/ZJTSS 004-2023 栀子花茶

浙江省茶叶学会

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标准编号：T/ZJTSS 004-2023

标准名称：栀子花茶

英文名称：Gardenia tea

发布日期：2023-06-30

实施日期：2023-07-10

团体名称：浙江省茶叶学会

起草人

黄伟红、崔宏春、高晴、唐德松、苏小琴、叶传瑞、杨秀芳、罗文文、王永镜、张海华、吴碎典、陆德彪、柳丽萍、张红镜、高志浩

浙江省农业技术推广中心、杭州市农业科学研究院、浙江婺洲荼业有限公司、浙江农林大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、泰顺县玉塔荼场、泰顺县茶产业发展中心、浙江兴合茶业科技有限公司、苍南县明宝种植专业合作社

本文件规定了枙子花茶的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。

本文件适用于以绿茶、工夫红荼、白荼、乌龙茶为原料，经枙子鲜花窖制而成的枙子花茶。