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DB15/T 3087-2023 “兴安盟沙果”果脯加工技术规范
标准编号：DB15/T 3087-2023
标准名称：“兴安盟沙果”果脯加工技术规范
英文名称："Xingan League Shaguo" preserved fruit processing technical specification
发布日期：2023-07-25
实施日期：2023-08-25
起草人
李宁、王欣亮、李东杰、丁子辰、刘鹏斌、李丽、郭振迎、孔阳琦
起草单位
内蒙古自治区知识产权保护中心、兴安盟食品药品检验检测中心、内蒙古科尔沁右翼前旗金口味食品有限公司、河北科技大学、兴安盟产品质量检验检测中心、阿拉善盟农畜产品质量综合检验检测中心、内蒙古科尔沁右翼前旗恒佳果业有限公司
标准范围
本文件规定了“兴安盟沙果”果脯加工技术的加工条件要求、加工工艺及操作要点、标志、标签、运输和贮运。
本文件适用于“兴安盟沙果”果脯的生产加工。