DB4403/T 330-2023 学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧管理建设规范

标准编号：DB4403/T 330-2023

标准名称：学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧管理建设规范

英文名称：Specifacation for "internet + bright kitchen" intelligencel management of school canteen

发布日期：2023-05-08

实施日期：2023-06-01

起草人

华艳萍、李云辉、李萧玮、李逸云、陈喜红、袁源、刘鹏、邱建中、尚东方、周飞、孟凡辉、程锦廷、周华英、张春红、徐亚军、林伟东、王俊、敬小波、林利钢

起草单位

深圳市市场监督管理局、深圳市教育局、格讯科技（深圳）有限公司、深圳市市场监督管理局福田监管局、深圳市福田区教育局、中国标准化研究院、食安快线信息技术（深圳）有限公司

标准范围

本文件规定了学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧管理建设的总体要求、信息系统的建设要求和管理要求。

本文件适用于指导深圳市学校食堂(包括普通高等学校、职业学校、技工院校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构食堂)以及学生餐集体用餐配送单位落实“互联网+明厨亮灶”智慧管理信息系统的建设。

标准文档截图