DB5120/T 2-2023 地理标志产品 周礼粉条生产技术规范

四川省地方标准
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标准编号:DB5120/T 2-2023

标准名称:地理标志产品 周礼粉条生产技术规范

英文名称:Product of geographical indication-production technology specifications of Zhouli vermicelli

发布日期:2023-08-22

实施日期:2023-08-29

起草人

金信国、李刚华、谢昕、孟波、舒心、杨杨、张勇、丁武、秦洪果、杨世华、邹红

起草单位

安岳县节能监察中心、安岳县周礼镇红薯产业发展服务中心、安岳县产品质量监督检验所、四川擎友智诚企业管理有限公司

标准范围

本文件规定了地理标志产品周礼粉条生产的术语和定义、地理标志产品保护范围、生产条件、生产管理、生产加工、质量特色指标、检验规定、标签、标志、运输和贮存。

本文件适用于地理标志产品周礼粉条的生产加工。

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