DB32/T 4526-2023 双孢蘑菇菌种工厂化生产技术规程

江苏省地方标准

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标准编号：DB32/T 4526-2023

标准名称：双孢蘑菇菌种工厂化生产技术规程

英文名称：Code of practice for spawn factory production of Agaricus bisporus

发布日期：2023-07-25

实施日期：2023-08-25

起草人

顾鲁同、马金骏、宋金佛、夏冬健、曹思齐、曹艳芳、陆敬利、曾晓萍

江苏省农业技术推广总站、江苏蕈源种业科技有限公司、江苏省质量和标准化研究院

本文件规定了双孢蘑菇菌种工厂化生产的技术要求、生产工艺、质量控制与检验及标签、标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于双孢蘑菇菌种工厂化生产。