DB43/T 2762-2023 茶饮品加工技术规范

湖南省地方标准
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标准编号:DB43/T 2762-2023

标准名称:茶饮品加工技术规范

英文名称:Technical specification for tea drinks processing

发布日期:2023-09-27

实施日期:2023-12-27

起草人

周重旺、谭月萍、袁勇、肖文军、张亚丽、郑丹琳、周令欣、唐志华、胡君、银飞燕、童杰文、龚雨顺

起草单位

湖南省茶业集团股份有限公司、湖南农业大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所

标准范围

本文件规定了茶饮品加工技术的原辅料要求、加工要求、质量要求、检验规则、标签、包装和饮品召回。

本文件适用于现制现售的茶饮品制作。

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