DB43/T 2762-2023 茶饮品加工技术规范
标准编号:DB43/T 2762-2023
标准名称:茶饮品加工技术规范
英文名称:Technical specification for tea drinks processing
发布日期:2023-09-27
实施日期:2023-12-27
起草人
周重旺、谭月萍、袁勇、肖文军、张亚丽、郑丹琳、周令欣、唐志华、胡君、银飞燕、童杰文、龚雨顺
起草单位
湖南省茶业集团股份有限公司、湖南农业大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
标准范围
本文件规定了茶饮品加工技术的原辅料要求、加工要求、质量要求、检验规则、标签、包装和饮品召回。
本文件适用于现制现售的茶饮品制作。