T/SYJ 0002-2023 新疆黑木耳液体菌种制作技术规程

标准编号：T/SYJ 0002-2023

标准名称：新疆黑木耳液体菌种制作技术规程

发布日期：2023-09-25

实施日期：2023-09-27

团体名称：新疆维吾尔自治区食用菌协会

起草人

张恒、王晓雨、魏佳荣、徐恒、魏骊霏、刘鹏、何伟、裴龙英、魏鹏

起草单位

新疆理工学院、新疆黑木耳工程技术研究中心、中国检验认证集团新疆有限公司

标准范围

本文件规定了黑木耳液体菌种制作的生产场地、设备设施、工艺流程、生产技术规程、使用方法以及标签、贮存。

本文件适用于新疆区域内黑木耳液体菌种制作。

标准文档截图