标准编号：DB35/T 2159-2023
标准名称：海洋红藻提取琼脂生产技术规程
英文名称：Code of practice for agar extraction of marine red algae
发布日期：2023-11-29
实施日期：2024-02-29
起草人
倪辉、姜泽东、程晓明、李志朋、郑明静、朱艳冰、蔡真珍、洪清林、杜希萍、杨远帆、余敏
起草单位
集美大学、福建省标准化研究院、厦门海洋职业技术学院、绿新（福建）食品有限公司、南平市产品质量检验所
标准范围
本文件规定了海洋红藻提取琼脂生产的原辅料、设施与设备、生产过程卫生要求、生产工艺流程及要求。
本文件适用于以海洋红藻为原料提取琼脂的生产加工。
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