T/YSP 002-2024 食品配送管理规范

标准编号：T/YSP 002-2024

标准名称：食品配送管理规范

英文名称：Management specification for food distribution

发布日期：2024-06-14

实施日期：2024-07-01

团体名称：杭州市余杭区食品配送行业协会

起草人

张举贤、王友春、何勇剑、胡卫平、姜建军、田士春、金建强、陈一鹏、王正青、屠旭东、张学荣、张炯洪、陈子樵、傅晓红、吴松龄、徐杨、吴涛、杨庆军、李柳意、杨杭飚、何华强、许世敏、童林飞、郭北战、刘友东

起草单位

浙江融合致远供应链管理有限公司、杭州君元贸易有限公司、杭州利苏实业有限公司、杭州韩发农副产品有限公司、浙江玖和供应链管理有限公司、杭州广瑞食品有限公司、杭州友春食品配送有限公司、杭州绿鑫食品有限公司、杭州专诚食品有限公司、浙江杨大妈农副产品配送有限公司、杭州绿霸食品有限公司、杭州翘歌网络科技有限公司、浙江联侬农业开发有限公司、杭州民本食品有限公司、杭州田旺农副产品有限公司、杭州乐云农副产品有限公司、浙江蓝颂供应链管理有限公司、杭州恒鸿餐饮管理有限公司、杭州厨事农副产品有限公司、杭州鑫舒宝农业科技开发有限公司、杭州致农蔬菜配送有限公司、杭州聚益农产品有限公司、杭州仁佰汇农产品有限公司、杭州六禾餐饮管理有限公司、杭州久达后勤服务有限公司、杭州申卓农业开发有限公司、杭州华才认证技术有限公司

标准范围

本文件规定了食品配送的场所要求、设施设备要求、人员要求、配送要求、过程管理、管理制度与记录。

本文件适用于食品配送企业的配送管理。

标准文档截图