T/JXAGS 003-2024 江西好粮油 波纹米粉
标准编号:T/JXAGS 003-2024
标准名称:江西好粮油 波纹米粉
英文名称:The Grain & Oil Products of Jiangxi-Corrugated Rice Vermicelli
发布日期:2024-02-05
实施日期:2024-03-05
团体名称:江西省粮食行业协会
起草人
杨清远、金红星、胡洁芳、付晓如、李婧慧、吕齐明、周远、吴畏、万晓波、宋小兵、刘玉珍、黄梅、涂刚、韩雅丽、邓程
起草单位
江西省友和食品有限责任公司、江西省粮油科技创新和物资储备中心、江西工业贸易职业技术学院、靖安县粮食安全保障中心、江西省粮油集团有限公司、新干县洋峰粮油食品有限公司
标准范围
本文件规定了江西好粮油 波纹米粉的术语和定义、要求、检验规则、标志与标签、包装、运输和储存。
本标准适用于以江西省行政区域内生产的大米和(或)碎米为原料,选择性添加其他辅料,经加工制成的优质商品食用波纹状米粉(干)。