T/TSSP 031-2023 核桃青果脱皮及干制加工技术规程

标准编号：T/TSSP 031-2023

标准名称：核桃青果脱皮及干制加工技术规程

发布日期：2023-12-08

实施日期：2023-12-15

团体名称：贵州省特色食品产业促进会

起草人

秦礼康、何光赞、耿阳阳、高胜、杨光

起草单位

贵州大学、四川洁能干燥设备有限公司、贵州省核桃研究所、贵州阳光食品有限公司

标准范围

本文件规定了核桃青果脱皮及干制加工技术规程的术语和定义、技术要求。

本文件适用于核桃的初加工生产、包装、贮存。

标准文档截图