T/HNAGS 025-2024 米粉专用大米
标准编号:T/HNAGS 025-2024
标准名称:米粉专用大米
英文名称:Special rice of rice noodle
发布日期:2024-06-01
实施日期:2024-06-15
团体名称:湖南省粮食行业协会
起草人
曾奎杰、梅广、李行、霍坚、唐刚、洪玲、向振航、许艳霞、李江涛、丁玉琴、王刚、刘莉
起草单位
湖南省粮油产品质量监测中心、湖南省粮食和物资储备局、湖南聚宝金昊生物科技有限公司、中南林业科技大学、娄底市发展和改革委员会
标准范围
本标准规定了米粉专用大米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则及包装、标签、贮存和运输的要求。
本文件适用于制作米粉的大米。