农业行业标准
NY 5246-2004 无公害食品 鸡腿菇
本标准规定了无公害食品鸡腿菇的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标识。本标准适用于人工栽培的无公害食品鸡腿菇干品和鲜品。
NY 5247-2004 无公害食品 茶树菇
本标准规定了无公害茶树菇的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标识。本标准适用于无公害食品茶树菇的鲜品和干品。
NY 5248-2004 无公害食品 枸杞
本标准规定了无公害食品枸杞的质量要求、试验方法、检验规则和标识。 本标准适用于无公害食品枸杞干果和鲜果。
NY 5252-2004 无公害食品 冬枣
本标准规定了无公害食品冬枣的要求、试验方法、检验规则和标识。 本标准适用于无公害食品冬枣。
NY 5255-2004 无公害食品 火龙果
本标准规定了无公害食品火龙果（Hylocereus undatus Brit & Rose）的要求、试验方法、检验规则和标识。 本标准适用于无公害食品鲜活龙果。
NY 5268-2004 无公害食品 毛肚
本标准规定了无公害毛肚（牛、羊）的生产技术要求、检验方法、标志、包装、贮存及运输。本标准适用于新鲜毛肚、干毛肚、盐渍毛肚、冷冻毛肚和胀发毛肚。
NY 5271-2004 无公害食品 驴肉
本标准规定了无公害驴肉的技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。本标准适用于无公害鲜、冻驴肉。
NY 5278-2004 无公害食品 团头鲂
本标准规定了无公害食品团头鲂的要求、试验方法、检验规则、标志、运输及贮存。本标准适用于团头鲂（Megalobrama amblycephala）的活鱼、鲜鱼、鲂（Megalobrama...
NY 5286-2004 无公害食品 斑点叉尾鮰
本标准规定了无公害食品斑点叉尾鮰的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于斑点叉尾鮰（latalutus punctayus）的活鱼和鲜鱼。
NY 5291-2004 无公害食品 咸鱼
本标准规定了无公害食品咸鱼的要求、试验方法、检验规则、包装、标签、标志、运输、贮藏。 本标准适用于以海水鱼为原料，经盐腌、晒干（烘干）后的制品，以淡水鱼为原料生产的咸鱼可参考本标准。
NY/T 5296-2004 无公害食品 皮蛋加工技术规程
本标准规定了无公害食品皮蛋加工的术语和定义、基本条件及加工卫生控制要点、生产过程的监控、管理制度、产品质量和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于无公害食品皮蛋的加工。
NY/T 5297-2004 无公害食品 咸蛋加工技术规程
本标准规定了无公害食品咸蛋加工技术的术语和定义、加工厂条件、加工人员要求、收蛋、净化、配料、腌制、加工、包装、标签、运输和贮存。本标准适用于武功汗食品咸蛋的加工。
NY/T 5298-2004 无公害食品 奶粉加工技术规范
本标准规定了无公害乳粉加工的基本条件、原料乳、清洗消毒、净乳、标准化、均质、杀（灭）菌、浓缩和干燥、包装、标签、贮存、运输的要求。本标准适用于以无公害牛乳或羊乳为原料的无公害乳粉的生产。