中国茶叶学会(T/CTSS)_团体标准下载

本文件规定了机采条形乌龙茶的术语和定义、初加工技术、精加工技术。本文件适用于机采鲜叶原料的条形乌龙茶加工。

本文件规定了袋泡代用茶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于袋泡代用茶。

本文件规定了惠明茶生产的术语和定义、建园和管理、鲜叶采摘及加工要求。本文件适用于惠明茶的生产。

本标准规定了优质茶机械化采摘茶园建园及树冠培育、优质茶机采茶园的采摘适期及留养、采摘后的茶树树冠维护及配套技术。本标准适用于我国江南茶区等主要产茶区优质茶机采茶园的树冠管理。

本标准规定了叶面肥术语和定义、叶面肥种类和施用技术。本标准适用于成龄采摘茶园。

本标准规定了规范性引用文件、术语和定义、养分年度适宜用量、有机肥替代化肥、施肥时期、施肥方式、茶园化肥减施增效技术模式及配套措施。本标准适用于浙江省茶区成龄生产茶园。

本标准规定了茶园有机肥种类和安全、新植茶园有机肥施用、幼龄茶园有机肥施用、成龄茶园有机肥施用。本标准适用于常规茶园有机肥施用。

本标准规定了茶园化学肥料合理施用的总体原则与施肥技术。本标准适用于生产鲜叶原料的常规种植茶园。

本标准规定了茶叶感官审评水平评价的定义和术语、评价组织、水平等级及要求、申请条件和评价方式。本标准适用于茶叶感官审评水平评价。

本标准规定了中国茶艺水平评价的评价组织、评价条件和评价方式。本标准适用于十八岁（含）以上中国茶艺的从业者、教学科研者、爱好者等；也适用于相关机构组织。

本标准规定了少儿茶艺等级评价的定义和术语、考级方式、评价方式、评价组织。本标准适用于5周岁以上、18周岁以下少儿茶艺的考级与评价。

本标准规定了潮州工夫茶艺的术语和定义、茶器物、茶水比例、茶壶执持手法、姿态礼仪、烹茶步骤的要求。本标准适用于潮州工夫茶的冲泡技艺。

本标准规定了茉莉白茶的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以白茶为原料，配以茉莉鲜花，经特定工艺加工而成的茉莉白茶系列产品。

本标准规定了茶艺职业技能竞赛的术语和定义、竞赛形式、命题依据、竞赛项目、技能操作评分规定、名次排定。本标准适用于以茶艺为考察对象的技能竞赛。

本标准规定了白茶产品仓储的要求、仓储管理、人员管理、保质措施、试验方法。本标准适用于白茶产品仓储。

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