江苏省食用菌协会(T/JSEFA)

本文件规定了袋栽毛木耳生产中的防治原则、螨害调查与识别、防控方法的技术要求。本文件适用于袋栽毛木耳螨害综合防控。

本文件规定了黑木耳机械化生产技术规程的术语和定义、一般要求、菌棒制作、菌棒培养、出耳管理、采收、干制的技术要求。本文件适用于菌棒集中制作的黑木耳机械化生产。

本文件规定了菌渣轻简化栽培草菇过程中的基本要求、生产技术、采收、贮藏与运输、病虫害防治和生产档案记录的技术要求。本文件适用于杏鲍菇和金针菇工厂化生产后的菌渣作为原料栽培草菇。

本文件界定了香菇固体菌种接种机的术语和定义，规定了香菇固体菌种接种机的型号、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装和贮存的要求。本文件适用于香菇固体菌种接种机的生产和检验。

本文件规定了大球盖菇（Stropharia rugosoannulata）层架栽培的产地环境、设施设备、栽培季节、生产技术、病虫害防控和生产记录的要求。本文件适用于大球盖菇层架栽培。

本文件规定了食用菌栽培过程中夜蛾（Noctuidae）的测报调查、防治原则和综合防控的技术要求。本文件适用于食用菌栽培过程中的夜蛾预测预报及综合防控。

本文件规定了猴头菇酱的产品分类、质量要求、标志包装、运输贮存和保质期的要求。本文件适用于猴头菇酱的生产和检验。

本文件规定了食用菌栽培过程中蚤蝇（Phoridae）的测报调查、防治原则和综合防控的技术要求。本文件适用于食用菌栽培过程中的蚤蝇预测预报及综合防控。

本文件规定了食用菌栽培过程中眼蕈蚊（Sciaridae）的测报调查、防治原则和综合防控的技术要求。本文件适用于食用菌栽培过程中的眼蕈蚊预测预报及综合防控。

本文件规定了食用菌栽培过程中跳虫（springtail）的测报调查、防治原则和综合防控的技术要求。本文件适用于食用菌栽培过程中的跳虫预测预报及综合防控。

本文件规定了银杏林下羊肚菌栽培对术语和定义、场地环境、设施条件、栽培基质、栽培技术、采收、干制、病虫害和草害防控、栽培档案记录的技术要求。本文件适用于银杏林下羊肚菌栽培。

本文件规定了鹿茸菇烘干加工的基本要求、烘干工艺、分级、包装和储存运输的技术要求。本文件适用于鹿茸菇烘干加工。

本标准规定了草腐食用菌厂房技术要求的术语和定义、总则、总体设计、建筑规定、分部结构、给排水与消防、电气控制。本标准适用于新建、扩建、改建的草腐（食用）菌工厂化栽培厂房（以下简称厂房）的设计和建造。

本标准规定了草腐食用菌栽培中病虫害防控的定义、防治原则、栽培场所和环境、栽培基质处理、接种、覆土处理、菇房环境要求、发菌期和出菇期病虫害综合防控。本标准适用于农业设施条件下双孢蘑菇、草菇、鸡腿菇等草腐食用菌类。

本标准规定了草菇菌种生产的场地环境、设施设备、制作技术、标识、包装运输及贮存。本标准适用于草菇母钟、原种、栽培种的固体菌种生产。

江苏省食用菌协会