湖州市南浔区练市镇湖羊产业协会
T/HYXH 0004-2022 练市红烧羊肉
本标准规定了练市红烧羊肉的术语和定义、原料、制作工艺、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以练市湖羊肉为主要原料，以黄酒、酱油、白砂糖、食盐、香辛料等调味料为辅料，经切...
T/HYXH 0003-2022 练市红烧羊肉
本标准规定了练市红烧羊肉的术语和定义、原料、制作工艺、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以练市湖羊肉为主要原料，以黄酒、酱油、白砂糖、食盐、香辛料等调味料为辅料，经切...
T/HYXH 0002-2019 练市湖羊屠宰产品品质检验规程
本规程适用于练市湖羊的屠宰产品品质检验
T/HYXH 0001-2019 练市湖羊饲养技术规程
本标准适用于肉用商品湖羊的饲养管理
T/HYXH 0003-2019 练市红烧羊肉
本标准适用于以练市湖羊肉为主要原料，以黄酒、酱油、白砂糖、食盐、香辛料等调味料为辅料，经切块、烧煮、调味、装盆、冷却而制成的餐饮用练市红烧羊肉