GB 16869-2000 鲜、冻禽产品

国家标准
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标准编号:GB 16869-2000

标准名称:鲜、冻禽产品

英文名称:Fresh and frozen poultry product

发布日期:1981-09-23

实施日期:2001-06-01

归口单位:

执行单位:

主管部门:

起草人

起草单位

上海市卫生局卫生监督所

标准范围

本标准规定了鲜、冻禽产品的定义、技术要求、检验方法和标志、包装、贮存要求。 本标准适用于健康活禽经屠宰加工后的鲜禽产品和冻禽产品。

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