GB/T 12310-1990 感官分析方法 成对比较检验

国家标准
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标准编号:GB/T 12310-1990

标准名称:感官分析方法 成对比较检验

英文名称:Sensory analysis method--Paired comparison test

发布日期:1990-04-18

实施日期:1990-12-01

归口单位:农业农村部

执行单位:农业农村部

主管部门:农业农村部

起草人

起草单位

中国农科院分析测试中心

标准范围

本标准规定了用于检验两个产品间感官特性差别的方法。检验之前首先明确是单边检验还是双边检验。 本标准适用于定向差别检验、偏爱检验、培训评价员。

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