标准编号:GB 13104-1991
标准名称:白糖卫生标准
英文名称:Hygienic standard for white soft sugar
发布日期:1991-06-07
实施日期:1992-03-01
归口单位:
执行单位:
主管部门:
黑龙江卫生防疫站
本标准规定了白糖的感官指标、质量技术指标、理化指标等卫生要求。 本标准适用于以甘蔗、甜菜或粗糖为原料,经提取糖汁、清净处理和煮炼结晶等工序加工制成的白砂糖、绵白糖。