立即下载标准文件- GB/T 5009.169-2003 食品中牛磺酸的测定
- GB/T 5009.168-2003 食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定
- GB/T 5009.146-2003 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定
- GB/T 5009.154-2003 食品中维生素B6的测定
- GB/T 5009.162-2003 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定
- GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验
- GB/T 5009.178-2003 食品包装材料中甲醛的测定
- GB/T 5009.203-2003 植物纤维类食品容器卫生标准中蒸发残渣的分析方法
- GB/T 5009.139-2003 饮料中咖啡因的测定
- GB/T 5009.138-2003 食品中镍的测定
GB/T 5009.153-2003 植物性食品中植酸的测定
标准编号：GB/T 5009.153-2003
标准名称：植物性食品中植酸的测定
英文名称：Determination of phytic acid in vegetable foods
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
归口单位：国家卫生健康委员会
执行单位：国家卫生健康委员会
主管部门：国家卫生健康委员会
起草人
起草单位
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
标准范围
本标准规定了用离子交换分离，分光光度法测定植物性食品中的植酸含量。 本标准适用于谷类、豆类、坚果及块茎类植物性食品。